Introduction à la formation sur la Sécurité Alimentaire
La Formation ISO22000 Lead Auditor vous prépare à auditer des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) selon les exigences de la norme ISO 22000:2018. Cette formation vous offre les compétences nécessaires pour planifier, conduire et gérer des audits de certification, en conformité avec les meilleures pratiques internationales. La sécurité alimentaire est un enjeu mondial crucial, et les entreprises doivent garantir la qualité et l’innocuité de leurs produits à chaque étape de la chaîne alimentaire.
1. Qu’est-ce que la certification PECB ISO22000 Lead Auditor en sécurité alimentaire ?
La Certification PECB ISO 22000 Lead Auditor atteste de votre capacité à évaluer et améliorer les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires. Elle vous prépare à mener des audits internes et externes, et à assurer la conformité avec les exigences de la norme ISO 22000.
2. Objectifs de la Formation ISO22000 Lead Auditor en sécurité alimentaire
Cette formation a pour objectifs de :
- Comprendre les principes fondamentaux du management de la sécurité alimentaire.
- Acquérir les compétences nécessaires pour préparer, conduire et clôturer des audits de SMSDA.
- Apprendre à identifier les risques et à recommander des actions correctives.
- Se familiariser avec les techniques d’audit basées sur l’ISO 19011.
- Se préparer à l’examen de certification PECB.
3. Pourquoi choisir la formation ISO22000 Lead Auditor en sécurité alimentaire ?
3.1. Devenez un expert en sécurité alimentaire
La norme ISO 22000 fournit un cadre de gestion rigoureux pour la sécurité alimentaire. Cette formation vous permet de :
- Comprendre les exigences spécifiques de l’ISO 22000.
- Maîtriser les techniques d’audit pour assurer la conformité aux normes.
- Développer des compétences d’analyse pour évaluer les systèmes de management de la sécurité alimentaire.
3.2. Valorisez votre carrière avec la Formation ISO22000 Lead Auditor
Avec la certification ISO 22000 Lead Auditor, vous pourrez :
- Accéder à des postes de responsabilité dans le domaine de la sécurité alimentaire.
- Conduire des audits de certification dans divers environnements.
- Rejoindre un réseau international de professionnels certifiés.
3.3. Approche pédagogique pratique
La formation combine théorie et cas pratiques pour vous permettre de :
- Appliquer les principes d’audit dans des contextes réels.
- Réaliser des simulations d’audits pour renforcer vos compétences.
- Bénéficier de l’expérience des formateurs experts en sécurité alimentaire.
4. Programme de la formation ISO22000 Lead Auditor
La formation se déroule sur cinq jours et couvre les modules suivants :
- Jour 1 : Introduction à ISO 22000 et au processus d’audit
- Objectifs et structure de la formation
- Normes et cadres réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Rôle et compétences de l’auditeur
- Jour 2 : Planification de l’audit
- Compréhension du SMSDA et analyse des risques
- Préparation des checklists d’audit
- Planification des activités d’audit
- Jour 3 : Conduite de l’audit
- Techniques d’entretien et collecte des preuves
- Identification des non-conformités
- Rédaction des constats d’audit
- Jour 4 : Clôture de l’audit
- Préparation du rapport d’audit
- Présentation des conclusions
- Suivi des actions correctives
- Jour 5 : Examen de certification
5. Public cible
Cette formation s’adresse à :
- Les responsables qualité souhaitant renforcer leurs compétences.
- Les auditeurs internes et externes spécialisés dans la sécurité alimentaire.
- Toute personne impliquée dans la gestion de la sécurité des denrées alimentaires.
6. Modalités de la formation
- Format : En Présentielle et en Ligne.
- Durée : 5 jours.
- Examen : Test final avec certification officielle PECB ISO22000 Lead Auditor.
- Langue : Disponible en français et en anglais.
- Organisme de Certification : PECB CANADA.
7. Inscrivez-vous et devenez un expert en sécurité alimentaire ISO 22000 !
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